EL DESAYUNO DE LOS NIÑOS INDISPENSABLE PARA EMPEZAR BIEN EL DÍA
El desayuno contribuye de manera importante a mantener una alimentación adecuada y así conseguir un buen estado de salud y desarrollo en los niños.
La infancia es la etapa de mayor desarrollo y aprendizaje de la vida; si conseguimos inculcar unos buenos hábitos alimenticios en el niño, de adulto los mantendrá. Lograremos un estilo de vida saludable y un buen crecimiento tanto físico como intelectual.
Los problemas de salud nutricional empiezan en el desayuno, y se prolongan a lo largo de toda la jornada. Desayunar mal es un problema de salud de primer orden, después de 10 a 12 horas de ayuno éste debe aportar entre el 20 y el 30% de las calorías y nutrientes que se ingieren a lo largo del día.
Tómate el tiempo necesario. Recomendamos dedicar de 15 a 20 minutos sentados y que un adulto los acompañe y se siente con ellos a la mesa, atendiendo a lo que hacen y evitando distracciones (tablets, televisión, nada de deberes y obligaciones…)
Debe primar la calidad sobre la cantidad, tenemos que escoger bien los alimentos que componen el desayuno.
El desayuno debe de ser variado, intentando que cada día de la semana sea diferente, compuesto de alimentos fresco, líquidos y sólidos. Deben aparecer lácteos, cereales, proteínas, frutas…
UN DESAYUNO EN 7 PASOS:
- Lácteos: Te sugerimos diferentes lácteos para hacerlo más variado y divertido, leche fresca, yogures, queso fresco o cuajada.
- Hidratos de carbono: Cereales sin azucares añadidos, pan, galletas, no tomar bollería industrial.
- Frutas variadas: Te proponemos que combines por colores, unos días de un color y otros de otro, con zumos naturales.
- Añadir proteínas en forma de jamón serrano o cocido, huevos, frutos secos.
- Aceite de oliva o mantequilla
- Beber agua y no olvidarnos del sobredesayuno. A las 11 es buena hora para tomar un tentenpie.
- El tiempo es un ingrediente esencial, dedícale 15 o 20 minutos al desayuno.
Con estos siete ingredientes puedes realizar multitud de desayunos y sorprender a tu hijo cada mañana. Conseguirás que el niño no se aburra, disfrute de ese momento del día y afronte la jornada animado y de buen humor.
